Zucker und Salz - Küchentipp von Oma - Essen, Trinken und Genuss. Chefkoch Rezepte die jeder kochen kann.

Herzhafte Speisen gewinnen an Geschmack mit einer Prise Zucker. Umgekehrt gilt das auch für süße Speisen, bei denen eine Prise Salz (siehe auch Blogbeitrag /Foto - Vielfalt der Salze) als Geschmacksverstärker dient.