Altmärkische Hochzeitsuppe - Omas Rezept - Partyfood - Fingerfood - to go food Essen aus dem Glas

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Altmärkische Hochzeitsuppe - Omas Rezept

Altmärkische Hochzeitssuppe

Zutaten:
  • Spargel
  • Eier, 12 St.
  • Butter, 1 Pfd.
  • Semmelbrösel, 1 Pfd.
  • klare Brühe
  • Petersilie

Zubereitung:
  • Petersilie klein schneiden,
  • Klößchen aus Eiern, Butter und Semmelbrösel herstellen,
  • Eierstich und Spargelstücke zusammen mit den Klößchen
  • und Petersilie in klarer Brühe erhitzen

Original von Hand geschriebene Rezepte aus Omas Kochbuch.
Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. Dazu noch preiswert.

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