Suppen und Eintöpfe Top 100
Suppen & Eintöpfe, Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, Teubner Edition"
Rezepte aus 32 Ländern dieser Erde, von herrlichen Suppen und Eintöpfen, die unser Herz an kalten, grauen Tagen erwärmen bis hin zu erfrischenden kalten Gemüsesuppen. Suppen können cremig leicht, aber auch deftig schwer sein, je nach Anlaß. Die Vielfalt ist schier unerschöpflich, ob aus Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. Daneben erfährt man Tipps und Tricks aus der Küchenpraxis, häufig illustriert mit verständlichen Bildfolgen.