Europas Meisterköche bitten zu Tisch
Meisterköche Europas
Dieses mit über 800 Seiten sehr umfangreiche Kochbuch wendet sich vornehmlich an ambitionierte Hobbyköche. Die Rezepte stammen von europäischen Spitzenköchen und Konditoren von Fernando Adria über Marc Haeberlin, Dieter Müller, Léa Linster, Santi Santamaria, Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt bis zu Gunther van Essche. Die Rezepte sind reich bebildert, enthalten genaue Anleitungen zu den Zubereitungsmethoden und wertvolle Hintergrundinformationen. Ein Buch, das bereits beim Durchblättern die Fantasie und den Appetit anregt.
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