Longdrink mit Bier - Kölscher Ratschlag
Kölscher Ratschlag
Zutaten:
- Bourbon, 2 cl
- Southern Comfort, 2 cl
- Limonensaft, 2 cl
- Orangensaft, 4 cl
- Kölsch
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben,
- Bourbon, Likör und die Säfte drübergießen,
- mit frischem Kölsch auffüllen
Tipps:
- Wenn saisonal erhältlich, könnt ihr frische Weinbergspfirsiche in den Drink geben. Dazu die Früchte in Spalten schneiden und ggf. die Haut abziehen (vorher kurz blanchieren).
Die genaue Mengenangabe für das Bier fehlt! Ganz bewusst! Die Größe der verwendeten Gläser ist sehr unterschiedlich, die Menge der Eiswürfel auch. Gebt zuerst etwas frisches Bier dazu, probierts, gebt nach und nach mehr Bier dazu. Wichtig sind die im Rezept angegeben Grundzutaten. Die Menge des Bieres hängt von eurem persönlichen Geschmack ab. Ich z.B. mag die Drinks lieber milder im Geschmack, mische daher eher etwas mehr Bier dazu. Aber das solltet ihr selbst für euch herausfinden!
