Camberlandsauce - Omas Rezept - Kostenlose Rezepte Essen und Trinken wie beim Chefkoch

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Camberlandsauce - Omas Rezept

Cumberlandsauce

Zutaten:
Johannisbeergelee, 500 g
  • Senfpulver, 3 TL
  • Senf, 4 TL
  • Rotwein, 4 EL
  • Zitronensaft, 2 EL
  • Zitronenschale

Zubereitung:
  • Zitronenschale sehr fein hacken,
  • in einer Schüssel Johannisbeergelee
  • mit einer Gabel glatt rühren,
  • Senfpulver, Rotwein, Senf und die Zitronenschale unterrühren
  • und mit Zitronensaft abschmecken,
  • die Sauce schmeckt zu Wild, kaltem Braten und Fondue

Original von Hand geschriebene Rezepte aus Omas Kochbuch.
Das Rezept ist einfach und schnell in der Zubereitung. Dazu noch preiswert.

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