Gurken-Schmusi Smoothie Rezept
Gurken-Schmusi Smoothie Rezept
- Salatgurke, 1 Bio
- Dill, 1 Bund
- Limonensaft, 3 EL
- Buttermilch, 300 ml
- Naturjoghurt, 3,5%, 3 EL
- Salz
- Chiliflocken
- Gurke längs teilen, Kerne mit einem Löffel rauskratzen,
- die Hälften in Stücke schneiden,
- dickere Stängel des Dill entfernen,
- Gurke, Dill, Limonensaft, Buttermilch, Joghurt und zerstoßenes Eis im Mixer fein pürieren,
- mit Chili und Salz abschmecken und
- mit etwas Dill dekorieren
Foto Klaus Rupp - Rezept Norbert Fricke
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