Smoothie-Avocado
Smoothie-Avocado
Zutaten:
- Avocado, 1 reife
- Mango, 1 reife
- Traubensaft, 200 ml
- Limonensaft, 1 EL
- Thymian, 4 Stängel
Zubereitung:
- Thymianblättchen abstreifen,
- Avocado halbieren, Kern entfernen,
- Fruchtfleisch mit einem Löffel heraslösen,
- Mango schälen, Fruchtfleisch entlang des Kerns abschneiden,
- Traubensaft, Limonensaft, Avocado, Mango und Thymianblättchen mit zerstoßenem Eis im Mixer fein pürieren und
- mit etwas Thymian garnieren
Foto Klaus Rupp - Rezept Norbert Fricke