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Baguette mit Paprikaquark

Baguette mit Paprikaquark
Dazu braucht Ihr:

  • Baguette-Brötchen
  • Paprikaquark
  • Cherrytomaten halbiert
  • Paprikapulver geräuchert

Tipp:
Paprikaquark könnt ihr auch ganz einfach selbst herstellen. 1 Spitzpaprika schälen und in sehr feine Stücke schneiden, zusammen mit 1 EL geräuchertem Paprikapulver mit 1 Packung Quark ( 250 g, 40 %) oder Topfen gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Baguette mit Paprikaquark
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