Baguette mit Paprikaquark

Dazu braucht Ihr:

Baguette-Brötchen
Paprikaquark
Cherrytomaten halbiert
Paprikapulver geräuchert

Tipp:

Paprikaquark könnt ihr auch ganz einfach selbst herstellen. 1 Spitzpaprika schälen und in sehr feine Stücke schneiden, zusammen mit 1 EL geräuchertem Paprikapulver mit 1 Packung Quark ( 250 g, 40 %) oder Topfen gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.