Wein - Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese, Mosel
Veröffentlicht von Norbert in Wein · Freitag 06 Sep 2019
Tags: Wein;Wehlener;Sonnenuhr;Markus, Molitor;Riesling;, Spaetlese;Mosel
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Wehlener Sonnenuhr, 2014, Markus Molitor, Riesling Spätlese, Mosel
Liebe Weinfreunde,
heute möchte ich euch mal eine fruchtsüße Riesling Spätlese vorstellen. Der Winzer Markus Molitor zählt unstrittig zu den besten in Deutschland. Seine Familie beschäftigt sich zwar schon in der 8. Generation mit Wein, aber mehr als Händler von Fassweinen. Markus Molitor übernahm das sehr kleine elterliche Weingut 1984 mit 2 ha und führte es binnen drei Jahrzehnten zur Spitze mit ca. 50 ha in 15 verschiedenen Toplagen an der Mosel. Die Wehlener Sonnenuhr zählt auch dazu.
Foto Klaus Rupp
Eine sonnenverwöhnte Steillage, die dafür (welt -) bekannt ist, saftige und vollreife Weine hervorzubringen. Diese Spätlese (7,5 % alc.) ist fruchtig süß mit intensiven Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Grapefruit und weißem Weinbergpfirsich. Nach der Gärung reifte der Wein im Holzfaß, und so entstand eine vollkommene Balance zwischen Fruchtsüße und typischer Rieslingsäure. Der Wein mundet hervorragend zu Dessert oder weichem Käse.Genießt diesen herrlichen Wein!
Euer Norbert