Cocktails Dorian - Essen, Trinken und Genuss. Chefkoch Rezepte die jeder kochen kann.

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Cocktails Dorian

Cocktail Dorian

Longdrinkglas im Gefrierschrank kühlen
  • 3 cl Bacardi
  • 2 cl Orangenlikör
  • 2 cl Limonensaft
  • 1 Eiweiß

Zubereitung
  • In einem Shaker mit viel gestoßenem Eis lange schütteln, bis das Metall von außen beschlägt.
  • Über ein Barsieb in ein Longdrinkglas (im Eisfach gekühlt) abseihen.

Tipps:
Der Bacardi kann durch 3 cl Gin ersetzt werden.
  • Der Drink heißt dann „Duncan“.
  • Als Orangenlikör kann verwendet werden: Triple sec (weiß), Cointreau, Grand Marnier.
  • Je nach Geschmack könnt ihr mit 6 cl Sekt auffüllen.
  • Falls ihr Farbe ins Spiel bringen wollt: der Orangenlikör kann durch Blue Curacao (Bitterorangenlikör) ersetzt werden.

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